Veja também
2025 PROMETE
O setor de foodservice no Brasil apresenta projeções promissoras para 2025, de acordo com o Instituto Foodservice Brasil (IFB). As estimativas consideram três cenários de crescimento — otimista, intermediário e conservador —, com uma média de expansão anual de 6,25% no cenário mais positivo, podendo alcançar um consumo de R$ 241 bilhões. O aumento do […]
Dicas de Boas Práticas Sanitárias
Dicas de Boas Práticas Sanitárias Operar conforme as regras é crucial para a preservação da saúde e segurança dos clientes, construindo uma boa reputação e confiança e a minimização de riscos e prejuízo. Algumas das principais normas a serem seguidas incluem: 1. Higiene pessoal: os manipuladores de alimentos devem manter hábitos como lavar as mãos […]
TOP 5 ITENS MAIS VENDIDOS IFOOD 2023
TOP 5 ITENS MAIS VENDIDOS IFOOD 2023 Em 2023, alguns itens conquistaram o paladar brasileiro, refletindo as preferências gastronômicas do país. Conheça os Top 5: 1. Marmitas: As marmitas lideram o ranking, oferecendo praticidade e uma variedade de opções. 2. Hamburgueres: Os hambúrgueres mantêm sua posição como uma escolha clássica e deliciosa 3. Refrigerantes: Acompanhando […]