Uma pesquisa realizada pela ABRASEL em Junho de 2023, levantou dados interessantes para analisar o setor de ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR. (Clique Pesquisa Abrasel Junho 2023, para fazer o download)
A pesquisa foi realizada com 2615 empresários do setor entre os dias 24 e 31 de Junho e trouxe informações sobre como este setor, mesmo passando por crises, tende sempre a crescer no futuro, com políticas de ascensão profissional, aumento de salário e aumento de quadro de funcionários.
Uma das tendências fortes no segmento de “Food Service” é o fortalecimento e crescimento do canal de Delivery, em especial as operações via Dark Kitchens!
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