O setor de foodservice no Brasil apresenta projeções promissoras para 2025, de acordo com o Instituto Foodservice Brasil (IFB). As estimativas consideram três cenários de crescimento — otimista, intermediário e conservador —, com uma média de expansão anual de 6,25% no cenário mais positivo, podendo alcançar um consumo de R$ 241 bilhões. O aumento do […]