Um estudo feito pela Kantar, revelou que 70% dos brasileiros pedem delivery por conveniência ou seja, tornar o dia a dia mais pratico, seja no ambiente de trabalho ou ate mesmo em casa para não precisar cozinhar, ou pela velocidade de entrega dos pedidos serem mais rápidos que o preparo de uma refeição. 55% Do […]
Archive for agosto, 2023
Fechamento do Setor de Food Service no Primeiro Semestre de 2023
Uma pesquisa realizada pela ABRASEL em Junho de 2023, levantou dados interessantes para analisar o setor de ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR. (Clique Pesquisa Abrasel Junho 2023, para fazer o download) A pesquisa foi realizada com 2615 empresários do setor entre os dias 24 e 31 de Junho e trouxe informações sobre como este setor, mesmo […]
Brasil é o quarto maior mercado de Food Service do Mundo!
Em agosto de 2022, a ABF (Associação Brasileira de Franchising) divulgou os resultados da Pesquisa Trimestral de Desempenho do setor, referente ao período de abril a junho de 2022. As franquias de Alimentação — Food Service se destacaram, sendo o segundo segmento que mais cresceu, estando atrás apenas de Turismo. O faturamento do segmento de […]